Новинарски флаш

Вижте новите кафемашини и кафеавтомати Saeco

 

 
powered_by.png, 1 kB
Вкусни нещица със сирене Печат
Автор Всеки Дом   

ImageПалачинки
Необходими продукти: 250 г брашно, 500 мл прясно мляко, 3 яйца, 250 г сирене, 200 г сметана, сол; за панировката: брашно, галета, олио, 1 яйце.
Приготвяне: От брашното, прясното мляко, яйцата и сол на вкус се замесва тесто. Палачинките се пържат в сгорещено олио. Сиренето се настъргва и се смесва със сметаната. Плънката се разпределя върху палачинките, те се прегъват на две и краищата им се притискат добре. Овалват се в брашно, разбито яйце и галета и се пържат в олио.





ImageРуло от сирене
Необходими продукти: 400 г натрошено сирене, 200 мл прясно мляко, 3 суп. лъжици масло, 1 ч. лъжичка доматено пюре, черен пипер.
Приготвяне: Сиренето се кисне няколко часа в прясното мляко, след което се претрива през гевгир и се смесва с разбитото на крем масло, доматеното пюре и част от прясното мляко. Слага се черен пипер. Оформя се като руло и се оставя на студено да се втвърди. Поднася се нарязано на филийки.






ImageХапки от сирене
Необходими продукти: 200 г сирене, 4 белтъка, брашно, олио, магданоз, сол, черен пипер.
Приготвяне: Белтъците се посоляват и се разбиват на сняг. Внимателно се прибавя настърганото сирене и малко черен пипер. Оформят се топченца, които се овалват в брашно и се пържат във вряща мазнина. Сервират се топли, поръсени със ситно нарязан магданоз.

 
< Предишна   Следваща >


© 2020 Всеки дом